Установил начальным значением селектора дат предыдущие сутки.

src/components/Table/DateRangeWrapper.tsx

@@ -1,4 +1,4 @@
-import { memo } from 'react'
+import { memo, useMemo } from 'react'
 import { DatePicker, } from 'antd'
 import moment, { Moment } from 'moment'
 import { RangeValue } from 'rc-picker/lib/interface'
@@ -20,7 +20,7 @@ export type DateRangeWrapperProps = RangePickerSharedProps<Moment> & {
 /**
  * Подготавливает значения к передаче в селектор
  *
- * @param value Массиз из 2 дат
+ * @param value Массив из 2 дат
  * @param isUTC Конвертировать ли значения в UTC
  * @returns Подготовленные даты
  */
@@ -32,18 +32,23 @@ const normalizeDates = (value?: RangeValue<Moment>, isUTC?: boolean): RangeValue
     ]
 }
 
-export const DateRangeWrapper = memo<DateRangeWrapperProps>(({ value, isUTC, allowClear, ...other }) => (
+export const DateRangeWrapper = memo<DateRangeWrapperProps>(({ value, isUTC, allowClear, ...other }) => {
+    const normalizeValue: RangeValue<Moment> = useMemo(() => normalizeDates(value, isUTC), [value, isUTC])
+
+    const defaultValue: RangeValue<Moment> = useMemo(() => normalizeDates([
+        moment().subtract(1, 'days').startOf('day'),
+        moment().startOf('day'),
+    ], isUTC), [value, isUTC])
+
+    return (
         <RangePicker
             showTime
             allowClear={allowClear}
             format={defaultFormat}
-        defaultValue={[
-            moment().subtract(1, 'days').startOf('day'),
-            moment().startOf('day'),
-        ]}
-        value={normalizeDates(value, isUTC)}
+            value={normalizeValue?.[0] ? normalizeValue : defaultValue}
             {...other}
         />
-))
+    )
+})
 
 export default DateRangeWrapper